主料：黄豆

　　辅料：花椒、八角、黄瓜丝、青椒丝

　　调料：六月鲜酱油、鸡粉

　　制作：

　　1、黄豆洗净，用水泡透，上锅配辅料煮熟。

　　2、调料上锅熬制10分钟，凉透加入煮好的黄豆泡制40分钟装盘。

　　3、拌入事先切好的黄瓜丝、青椒丝即可食用。