原料：

    仙人掌、金针菇、胡萝卜、海带丝、粉丝

　　辅料：

    盐、鸡精、香油、葱、花椒、食用油

　　做法：

    1.将仙人掌、胡萝卜、葱洗净切成丝，泡好的粉丝切段；

    2.将葱丝、花椒放入碗内浇入热油成葱椒油待用；

    3.将海带丝、粉丝、金针菇、仙人掌丝，分别放入开水中焯一下捞出沥干水分，加入盐、鸡精、香油、葱椒油拌匀装入盘中即可食用。