主料：老姜、黄豆芽

　　调料：醋、天添鲜、盐、辣油

　　操作：

　　1、锅入水烧开，黄豆芽汆水至熟，捞出沥干水分，再入凉水；

　　2、把老姜丝、黄豆芽和调料拌和均匀，滴上几滴辣油即可。