材料:

    海带、红辣椒、葱白

　　调味：

    醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙、芝麻(押碎)1小匙

　　酱料的份量可依海带的量增加。

　　做法:

　　1.将海带洗净后切小段，并放入锅中煮至微软，捞起备用；

    2.红辣椒切丝，葱白切丝，加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀即可，拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃。