在家“孵”空调时，如果花一点心思，自己调制一杯鸡尾酒，一定是不错的享受。当琥珀色、翠绿色、湖蓝色等绽放在浅口杯中，芬芳的气味渐渐在舌尖弥散开来，这个夏季也就变得妖娆起来。

    推荐人：叶杨　上海电台交通频率《都市夜归人》主持人

    茶香透夜

    推荐理由：

    从前很难想象，当浓烈的洋酒和清新的绿茶搭配在一起时，会是一种怎样的气息？而这款用绿茶配制的鸡尾酒已成为今夏最流行的喝法。选一个夏夜，端上一杯氤氲着茶香的鸡尾酒，杯中透出了田园般的色彩，而一丝清新而略带淡淡青涩味道的酒香会慢慢在口中飘荡起来。

    材料：芝华士1/4杯、低糖冰绿茶1/2杯

    配料：碎冰1/4杯、苹果薄片1片

    制作：

    1.将冰块放入粉碎机里打碎，但注意不要过于细碎。

    2.在鸡尾酒杯里装上碎冰。

    3.倒入芝华士酒，再倒入绿茶，如喜欢还可以倒入少量苏打水。

    TIPS：

    1.冰绿茶一定要选用低糖的，否则过于浓烈的甜味会破坏那一丝重要的涩味。

    2.坚决不要用冰红茶替代绿茶，不但在色泽上有所缺失，偏酸的口感也会破坏芝华士的淡淡苹果香与花香。

    3.这款鸡尾酒强调的即是茶香，否则也可用苹果汁、苏打水、汤加水等代替。

    蓝色的梦

    推荐理由：

    夏天当然是一个最喜欢“忧郁BLUE”的季节，带点妖娆又有点纯净的蓝色很容易点燃每一个夜晚的梦想。蓝色的酒液混合一些柠檬酸的味道，颜色里又逐渐透出淡淡果绿，非常适合夏天一个人独坐时品味。

    材料：蓝方1/2杯、柠檬汁少许

    配料：碎冰1/2杯、薄荷叶几片

    制作：

    1.将碎冰倒入鸡尾酒杯中。

    2.倒入蓝方，沿杯壁缓缓注入柠檬汁。

    3.用薄荷叶略做点缀。

    TIPS：

    1.柠檬汁在此时可以起到化解蓝方过于浓烈的味道，在色泽上也能用黄色配蓝色创造出一种适合自己的梦幻湖绿。

    2.也可以略微加入一点薄荷精，带有清凉的味道。

    深黑丝绒

    推荐理由：

    黑啤酒和香槟同时倒入杯内后，会产生绵密细致的泡沫，并浮在鸡尾酒的表层，如同是在鸡尾酒上铺一层丝质天鹅绒。香槟、啤酒的低度数使这种鸡尾酒非常适合女性喝，尤其是年龄略大一些的女士，捧上这样一杯高雅的黑丝绒，会显得十分高贵迷人。

    材料：黑啤酒1/2杯、香槟1/2杯

    制作：

    1.先将大型平底杯冰一下。

    2.冰过酒杯后，将冰凉的黑啤酒和香槟，同时由酒杯的左右两侧倒入。

    TIPS：

    1.在调制时，最好选择口味不甜的香槟。

    2.尽量不要选择冰块倒入，会影响到那种醇厚的口味。孔同整理