原料：

　　肉馅225克、菠菜叶少许、胡萝卜丁少许、青豆少许、姜末少许

　　辅料：

　　盐1茶匙、胡椒粉少许、香油少许、淀粉少许

　　做法：

　　1.菠菜叶剪成直径5厘米的圆形，肉馅拌入调味料与姜末，做成馅料。

　　2.馅料分成８等份，分别用菠菜叶包起来，上面放胡萝卜丁及青豆，入笼蒸15分种即可。