摘取几片菊花叶子，放在手中反复揉搓至溢出汁液，再用清水冲洗干净，即可去除留在手上的蟹腥味。

　　食蟹后将少许白酒滴在手心中，双手反复揉搓，再用清水冲洗，也可去除蟹腥味。若一次不成，可再重复一次。

　　食蟹时若不慎使衣服上沾染了蟹黄，可用蟹鳃放在污迹处轻轻揉擦，再以清水反复漂洗，即可去除污渍，蟹腥味也会随之而去。

　　食蟹后用凉茶水加香菜段揉搓洗手，腥味即除。