原料:
药材甘草、炒扁豆、白术、黄耆、茯苓、红枣、鸡胸肉、蛤蜊
做法:
1、药材用清水冲洗净后沥开。
2、将所有药材放入汤锅中用水熬成汤汁备用。
3、鸡胸肉切丁,蛤蜊先泡水吐沙,嫩姜切丝。
4、鸡丁、嫩姜丝放入熬好的汤锅中略煮。待鸡肉熟软,放入蛤蜊及调味料,煮至蛤蜊全部张开即可食用。